Lươn Nhật ( size 5 con)- 1 kg

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Lượn Nhật : - Lươn Nhật (Unagi) món ăn đậm nét văn hóa truyền thống Nhật, ăn kèm cơm nóng cùng một chút rong biển khô, cảm nhận độ béo mềm, vị thơm đậm đà không gì sánh bằng. - Nhắc đến Nhật Bản, người ta thường nghĩ ngay đến Sushi, nhưng nếu để ý nhiều hơn chúng ta sẽ còn bị thu hút bởi một món ăn cũng mang đậm nét văn hóa truyền thống Nhật, đó chính là Lươn Nhật Unagi. -Không hề kém cạnh so với Sushi hay Sashimi, trong ẩm thực Nhật Bản, Lươn Nhật nướng là một món ăn tương đối đắt tiền và được đánh giá cao bởi hương vị đặc biệt - Lươn có chứa vitamin A, B1, B2, D và

Một số khoáng chất, protein chất lượng cao, cũng như DHA và EPA có nhiều trong lươn hơn trong những loài hải sản khác. - Thịt lươn Nhật Unagi là thực phẩm chứa nhiều DHA có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường hoạt động của não và hạn chế sự tăng trưởng của bướu ung thư - Ngoài ra còn chứa chứa các loại axit amin như arginin, cystin, cystein…giúp chống viêm, giảm nguy cơ viêm khớp, thoái hóa cột sống, đau thần kinh tọa… - Tăng cường sức khỏe thị lực, giảm cholesterol, giảm huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Tăng cường sinh lực, giúp người bệnh mau hồi phục. Chế biến và sử dụng - Lươn Nhật đã được chế biến sẳn nên chỉ cần cho lươn vào lò vi ba khoảng 2 phút để lương nóng lại là có thể dùng trực tiếp với cơm trắng. - Ngoài ra có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu để tạo thành món: sushi lươn hay Umaki trứng cuộn lươn, th