Sò đỏ Canada ( Size: 40 - 45 con)- 1 kg

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Sò đỏ Canada : - Sò có xuất xứ từ Canada được sơ chế và đóng gói tại Nhật, sò có vị ngọt sữa đạm đà, thịt sò dai và chắc. - Sò đỏ, theo cách gọi của người Nhật Bản là Hokkigai vốn nổi tiếng là món ăn xa xỉ của ẩm thực Nhật Bản, được thực khách yêu thích trong số các món sushi. - Tại Nhật Bản, nhiều vùng biển có trữ lượng sò đỏ dồi dào như Hokkaido, Aomori, Fukushima, Miyagi.

Tuy nhiên, chất lượng sò đỏ được đánh giá tươi ngon, giàu dinh dưỡng và chất lượng bậc nhất thế giới phải nhắc tới Canada – đất nước xuất khẩu sò đỏ hàng đầu thế giới. - Sò đỏ Canada có vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò dai và chắc với khâu sàng lọc, phân loại và cấp đông sò tươi, ngay trên tàu biển, bảo đảm 100% tự nhiên không chứa hóa chất.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích mang lại - Sò đỏ chứa rất nhiều chất sắt mà ngay cả một miếng thịt bò T-Bone cũng không thể sánh bằng.

Chín con sò đỏ cung cấp khoảng 24 miligram sắt cần thiết cho nhu cầu trong ngày của một người trưởng thành. - Hơn thế, thịt sò đỏ còn giàu khoáng chất vi lượng như Phốt Pho, Kali, Kẽm, Mangan và đặc biệt là Selen - một vi chất giúp chống oxy hóa và hỗ trợ tuyến giáp hiếm gặp trong các loại thực phẩm, hải sản thông thường. - Đồng thời, một bữa ăn với sò đỏ cũng giúp cung cấp cho cơ thể nhiều Protein, ít béo và giàu Omega-3.

Cụ thể, sò đỏ chứa nhiều Protein hơn cả hàu và sò điệp, lượng Protein trong sò đỏ tương đương trong thịt gà, nhưng ở một tỷ lệ khối lượng